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在发现一家正湘菜馆幸运飞艇精准计划

2019-04-01 19:36:32 湘菜80℃

  开在弥敦道518-520弥敦行M楼的湘肴世家,老板是在定居20年的湖南人,因为爱吃湘菜,特意把湖南的湘菜馆复刻到。湘肴世家不仅食材来自湖南,就连员工也都是从湖南请来。

  刚进门就被湘肴世家的吸引住。以中国风为主,餐椅餐桌都是木制的。墙上有古香古色的窗,最抢眼球的是挂着的灯笼,五颜六色,煞是好看。红色的门,红色的对联让人一看就知道这里是湘菜馆。

  试菜前先介绍一下湘肴世家创始人——黄飞。黄飞,90后。2012年,19岁时任书湘门第大厨,笫二年即获得到米其林推介;2015至2017年,拿到湘菜天䂜金马大;2016年,创立湖南正湘菜,2018年《湘肴世家》为获评为湘菜品牌名店,黄飞获评为湘菜领军人物!

  香辣蟹:这道香辣蟹刚上桌样子普普通通,和想象的有很大差别。但是尝了一口后,这也太好吃了吧!虽然看着很多辣椒,但吃起来其实不算很辣。蟹肉新鲜紧致,爽口弹牙,辣辣的感觉让人上瘾!

  霸王肘子:这个肘子份量十足,果然是霸王肘子,干辣椒围一圈更有视觉冲击力。肘子外皮很有嚼劲,满满的都是骨胶原。里面的肉也很入味,免费幸运飞艇计划火候刚刚好,不干不柴,咬下去有汁水。

  鸳鸯鱼头王:到湘菜馆吃饭,岂能不吃剁椒鱼头呢?湘肴世家的剁椒鱼头比较特别,鱼头一分为二,加上三种辣椒,剁椒,指天椒、酸辣椒,一份菜吃三种味道。鱼头肉嫩滑,加上辣椒后是一份超级美味的下饭菜。

  农家小炒肉:农家小炒肉是评价一家湘菜馆是否正的标准。湘肴世家的农家小炒肉做得非常出色,薄薄的五花肉加上指天椒、青椒炒在一起,又是一道下饭神器。(陈志昌 陈婉瑜/图文)

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