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凤城飘湘——湘菜美食节带您体味湘宁两地美味

2019-04-01 19:32:35 湘菜167℃

  2019年3月22日,在和湖南两省区文化旅游主管部门的支持与指导下,“凤城飘湘”美食节启动仪式在虹桥大酒店举行。

  本次美食节自2019年3月22日起至2019年4月2日结束,为期一个月的活动将为大众献上一场美食盛宴。届时,酒店将推出清炖原味牛腩汤、回龙铺口味猪手、天子毛氏红烧肉、剁绝代双椒鱼头王、湘西柔情腊合蒸、衡山小炒仔羊肉、养生干蒸鸡、青瓜黄焖活鳝鱼等口味地道、富有乡土风情的经典菜品。活动期间,大众及游客不仅可以体验到湘菜的悠久历史和地道风味,还可以领略到湘菜融合美食后的独特风味。

  2018年6月,旅业主管部门与湖南省签署了《湖南省与回族自治区旅游合作协议》。自协议签署以来,宁湘两地旅业以“信息互通、优势互补、免费幸运飞艇计划资源共享、市场共拓、客源互送、实现共赢”为旨,在宣传营销、人才培训、酒店餐饮合作等方面广泛开展了不同层次、不同形式的交流与合作。

  “民以食为天”,品尝美食始终是旅游不变的主题。随着大众旅游时代的到来,游客对旅游产品的需求与质量不断提高。长期以来,因其特殊的地理区位与移民历史,形成了独特的饮食文化,对我区旅游业发展起到了积极的推动作用。举办本次美食节活动的目的在于为两地旅游饭店与餐饮行业搭建交流与合作平台,不断吸收与融合众家菜系之所长,在传承中创新产品,对满足游客不断增长的旅游需求,丰富我区旅游产品供给,推动旅游业向高质量发展具有重要意义。

  回族自治区党委宣传部副部长、文化和旅游厅党组刘军说:丰富餐饮多元化,让更多的菜系和知名的餐饮品牌走入,助推的文化旅游事业发展。在今年元月份已经举办了一届“湘菜美食节”,受到了广大市民的好评。接下来,我们还会继续接连举办多样化的餐饮美食活动。(中国日报记者站 胡冬梅)

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